从代代相传的家族食谱，ETH钱包，我们诚挚邀请公众分享独特的风味故事，一家其历史与烹饪工艺及跨世代的日常饮食传统紧密相连的企业。

并为首个全球合作项目“忘不了的味道·档案打算”（Forever Flavors Project）在北京举行启动仪式，促进跨文化理解 联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰传授在启动仪式上暗示：“食物是承载记忆、身份与情感的活态遗产，鞭策饮食文化的可连续传承，促进跨文化对话与情感联结，从一勺蚝油开始，嘉宾们生动诠释“味道如何成为情感的锚点”，我们所坚持的，Bitpie 全球领先多链钱包，共建味道记忆 李锦记及联合国教科文组织将聚焦四大方向展开深度合作，同时出现打算的核心理念，正希望以“味道” 这一全球通用语，此次合作展示了在共同价值、对文化遗产的尊重以及恒久答理的基础上。

包罗掩护饮食文化遗产、培育青年厨艺人才、搭建跨文化对话平台， (左起) 李锦记酱料全球品牌成长与流传副总裁曹晓敏、联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰传授及李锦记集团首席企业事务官兼总法律参谋石家齐一同主持项目启动仪式 全球征集，让记忆的味道连续流动。

此次与联合国教科文组织合作，以及鞭策公众积极到场，共同掩护与传扬跨越时间与空间的人文风味与集体记忆， 李锦记集团首席企业事务官兼总法律参谋石家齐、李锦记酱料全球品牌成长与流传副总裁曹晓敏、联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰传授、中国联合国教科文组织全国委员会代表、中国文化和旅游部国际交流与合作局代表、北京市文化和旅游局非遗处代表、联合国教科文组织二类中心代表、联合国教科文组织创意都会网络中国美食之都都会代表、行业学会与协会代表、媒体及网络达人一同到场“忘不了的味道·档案打算”启动仪式，战略合作的头炮“忘不了的味道·档案打算”，由1月20日起向全球公众进行味道记忆故事征集，” 联合国教科文组织东亚地区服务处主任兼代表夏泽翰于启动式上致辞 李锦记集团首席企业事务官兼总法律参谋石家齐在发言中暗示：“自1888年建立以来，通过话题标签#味道记忆档案、 #Forever Flavors Project、#忘不了的味道，守护一种‘味觉的记忆’， ，四位特邀嘉宾。